Такой пирог я пеку Руслану на завтрак каждое утро. У меня попросили рецепт и мы решили снять с Русланом видео мастер-класс!
Рецепт пирога:
на 1 порцию
2/3 стакана кефира
1/2 стакана ржаной муки
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана изюма
1 средний банан
щепотка соды и щепотка корицы
Выпекать полчаса при температуре 160 градусов
Везёт Руслану! А где вы кефир берете? А, на Пхукете наверно русские завезли? Пошла смотреть видео.
О, спасиб!! Интересно было посмотреть-послушать ))
Я тоже сейчас осваиваю вегетарианскую выпечку. Была удивлена, что кексы можно печь вкусными не только без яиц, но даже и без масла!
а я вот сколько пробую в тесто банан, столько мне чётта он не нравится в тесте!
И как-то ты)))))) в нерешительности рассказываешь, боишься что ль?))))))))
А рецепт кнешно, суперский по своей простоте и лаконичности!
Я заквашиваю молоко. Это он для упрощения кефир написал (записывал рецепт с моих слов)
Гыгы) мы смеемся, что скоро я буду печь Руслику пирог из одной ржаной муки))) эдакую лепешку!)))))
Да может боюся! На камеру непривычно говорить-то) Да еще было 6-30 утра, я непроснувше до конца!
Банан в тесте действительно дает вкус специфический, некоторым оч нравится, а некоторым совсем не нравится. Руслику нравится.